Jucunditas magnum 2016
AOC Gigondas rouge
La joie de vivre, c’est le sens du mot Jucunditas en latin. Mais c’est aussi l’effet produit par ce fin nectar.
| Appellation | AOC Gigondas |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | 150 cl |
- Livraison offerte dès 150 € d'achat en France métropolitaine
- Commande par multiple de 6 bouteilles (sauf magnums, Marc et huile d'olive)
- Tarif acheminement sur demande partout ailleurs
- Expédition sous 48 heures
- Paiement en ligne sécurisé
Cépages
Grenache 95%, Syrah 5%
Terroir
Au sud-est de l’appellation, sol safre – grès molassique
Élaboration
- Cuvaison : éraflage total, macération d’environ 28 jours en cuve béton.
- La première semaine : délestage et remontages.
- Fermentation alcoolique entre 25 et 28°C.
- Chaque cépage est vinifié séparément et assemblé au printemps.
- Élevage en cuve béton pendant 9 mois.
Dégustation
Nez flatteur mêlant des arômes de confiture de framboise et de cassis, relevés de subtiles notes de chocolat noir et d’une touche de fraîcheur évoquant l’eucalyptus. En bouche, l’attaque est soyeuse ; le vin se distingue par un équilibre remarquable, soutenu par une belle sucrosité en milieu de bouche. On y retrouve des notes de garrigue et d’épices raffinées, telles que la cardamome. La finale, élégante et veloutée, prolonge avec finesse cette palette aromatique complexe.
Distinctions
Concours Agricole des vins d’Orange 2018 : médaille d’or
Frankfurt International Trophy 2018 : médaille d’or
Jeb Dunnuck : 93 points
Joe Czerwinski / Wine Advocate : 95 points
Josh Reynolds / Vinous Media : 92 points
Notre cuvée Jucunditas est également disponible en bouteilles de 75 cl.
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