Les Deux Anges
AOC Côtes du Rhône Villages Sablet rouge
11,20 € TTC
Les familles suisses avaient dans leur tradition des faire-part de naissance enluminés de couronnes d’angelot. C’est de là que vient la cuvée Les Deux Anges.
| Appellation | AOC Côtes du Rhône Villages Sablet |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | 75 cl |
- Livraison offerte dès 80€ d'achat
- Expédition sous 48 heures
- Paiement en ligne sécurisé
Cépages
Grenache 60%, Syrah 40%
Terroir
Début des contreforts de Séguret et fin des alluvions de l’Ouvèze, sols sableux
Élaboration
- Cuvaison : éraflage total, macération d’environ 21 jours en cuve béton.
- La première semaine : délestage et remontages doux.
- Fermentation alcoolique entre 25 et 28°C.
- Chaque raisin est vinifié séparément et assemblé au printemps.
- Élevage en cuve béton durant l’hiver.
Dégustation
La robe est profonde et brillante. Le nez révèle une riche palette de fruits noirs, de réglisse, et de muscade.
Distinctions
Concours des Vignerons Indépendants 2025 : médaille d’argent
Concours Grenaches du Monde : médaille d’argent
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